據報道：世界最辣的辣椒出自英國，名為納加辣椒，也叫多塞特納加。

納加辣椒這由英國多塞特郡一個名叫“海洋春天”的農場生產的。這一納加辣椒被美國香辛料貿易協會認定為世界上最辣的紅辣椒，由此農場主還準備申請吉尼斯世界紀錄。

在處理這種世界最辣的辣椒時必須要戴手套，更有甚者聞到一點這種辣椒的氣味也會辣出眼淚來。

雖然納加辣椒真的很辣，但是它并不是吉尼斯世界紀錄上最辣的辣椒。

辣椒的辣度是以“史高維爾”單位表示的

吉尼斯世界記錄記載的世界最辣的辣椒是沙維納紅辣椒，辣度為57萬“史高維爾”單位。納加辣椒兩次辣度檢測結果分別是87.6萬“史高維爾”單位和97萬“史高維爾”單位。由此多塞特納加辣度也一度成為了世界最辣的辣椒。奇聞呀 WWw.QiwENYa.cOM

但是后來這一紀錄被印度鬼椒辣打破，印度鬼椒辣又名斷魂椒，可想而知他有多辣。印度鬼椒辣度超100萬“史高維爾”，經吉尼斯世界紀錄確實后，正式成為了“世界最辣辣椒”，但是沒想到了的，人們又發現了比他更辣的辣椒。名為娜迦毒蛇。

娜迦毒蛇來自英國的一個小溫室中，由3種已知對人類而言最辣的辣椒雜交而來(印度鬼椒和其他兩種辣椒品種——娜迦默里奇(Naga Morich)和“泰國蝎子”(Trinidad Scorpion)雜交)。它的史高維爾指標達到驚人的1359000，成為世界上辣度最高的辣椒并入選《吉尼斯世界紀錄大全》。

下圖就是頂頂大名的娜迦毒蛇

娜迦毒蛇的培育過程

墨西哥青椒是世界上最受人歡迎的辣椒之一，史高維爾指標在2500至5000之間。福勒培育的“娜迦毒蛇”辣度是墨西哥青椒的270倍，打敗此前的紀錄保持者印度鬼椒，成為當時世界最辣的辣椒。后者的史高維爾指標為1001304。

通過讓印度鬼椒和其他兩種辣椒品種——娜迦默里奇(Naga Morich)和“泰國蝎子”(Trinidad Scorpion)雜交，福勒最終在其8英尺×16英尺(約合2.43米×4.86米)的溫室內培育出“娜迦毒蛇”。他說：“廚師布魯蒙瑟爾曾讓志愿者品嘗辣椒油，同時利用CT掃描監視他們的大腦活動。結果發現被辣椒刺激的大腦區域就在能夠讓我們產生快感的區域附近。”

娜迦毒蛇被用到軍事領域

印度政府正在測試各種方式，試圖利用印度鬼椒等最辣的辣椒制成辣椒炸彈，能夠在不致命情況下讓敵方士兵完全喪失戰斗力。2010年初，他們研制出一種81毫米口徑類似催淚瓦斯的榴彈，可以單兵使用。辣椒和磷的混合物能夠阻塞敵人的呼吸道，讓他們在一段時間內無法正常呼吸。此外，這種辣椒炸彈也能導致敵人的皮膚刺痛，眼睛流淚不止，喉嚨猶如火燒同時無法辨認方向。

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