回族不吃豬肉的原因（回族為什么不吃豬肉）
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2023-04-08
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1、因為回族人基本都信奉伊斯蘭教
伊斯蘭教的古蘭經中提到“血液、豬肉、以及未以真主之名宰牲的，不可食用。”回族人在生活方面要杜絕污穢、骯臟、貪婪、懶散、愚蠢等，這些習性豬最都能完整的體現出來，不吃也就意味著遠離它所具有的不良習性。
2、因為嫌臟，視豬是不潔和厭惡之物
這得從古阿拉伯的習俗說起。猶太教、伊斯蘭教創立之前，在阿拉伯半島就已經有禁食豬肉的習俗，因為阿拉伯半島氣候炎熱，且多為沙漠，不利于豬的生長和發展，豬的傳染病很多。所以當時阿拉伯半島上的閃米特人以牧羊、駝為主，不養豬。古埃及人也視豬是不潔和厭惡之物。
3、因為氣候條件與農業條件不適合養豬
回族等穆斯林民族主要生活在干旱的內亞與中東，那里的氣候條件與農業條件也不適合養豬，也就不習慣吃豬肉。古代物質匱乏，狗很少，而狗又是打獵、放牧和看家的必備，是重要的生產資料。一個家庭如果屬把自己看家的狗殺了，就相當于砸鍋賣鐵，是敗家的征兆。所以游牧民族歷代都有不吃狗肉的祖訓。
4、因為回族在飲食上有許多禁忌
回族禁食自死物及其他習俗 回族在飲食方面，除了禁食豬肉外，還禁食狗、驢、騾等不反芻動物的肉，禁食兇猛禽獸和自死的牛、駝、羊等牲畜，禁食一切動物與飛禽、家禽的血，禁食非穆斯林和誦非真主之名屠宰的動物等。
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