蔬菜是菜市場(chǎng)里面常見(jiàn)的一種食物，它具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，每種不同的蔬菜還能對(duì)部分疾病產(chǎn)生一定的療效，今天小編來(lái)介紹十大降尿酸蔬菜，有興趣的朋友跟著一起來(lái)看看吧。

1.冬瓜

冬瓜中含有抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸，其中的鉀含量高于鈉含量，屬于典型的高鉀低鈉型蔬菜，適合腎臟病、高血壓和浮腫病患者食用。

2.甘藍(lán)

甘藍(lán)內(nèi)含有大量的維生素C，它能夠幫助患者排泄體內(nèi)的有害物質(zhì)，而且不含嘌呤，因此可作為降尿酸蔬菜，推薦尿酸值較高的患者食用。

3.芹菜

芹菜內(nèi)富含胡蘿卜素、鉀、食物纖維等營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)于高尿酸且伴有其它三高問(wèn)題的患者具有很大的幫助，它可以有效防止人體尿液的積蓄，加速尿液排泄，并且能緩和控制高血壓。

4.黃瓜

黃瓜具有味甘、性涼、無(wú)毒的特點(diǎn)，其中的營(yíng)養(yǎng)成分可入脾、胃、大腸，食用后可起到利水利尿、清熱解毒的功效，并加速身體尿酸的排泄。

5.南瓜

南瓜屬于典型的堿性食物，而尿酸剛好容易溶解于堿性食物中，所以適合高尿酸患者食用，可幫助他們降低尿酸值，避免因尿酸水平過(guò)高而影響健康。

6.苦瓜

苦瓜中含有豐富的三萜類化合物，吃起來(lái)的味道雖然微微泛苦，但它具有通便清腸、健脾開(kāi)胃、養(yǎng)血護(hù)肝、清熱解毒、降低血脂等效果，還能降低炎癥反應(yīng)。

7.菊苣

菊苣中含有豐富的馬栗樹(shù)皮素、馬栗樹(shù)皮甙等成分，吃起來(lái)味道較苦，但是卻能快速有效地降低尿酸值，屬于高尿酸值患者的重磅推薦蔬菜。

8.蘿卜

蘿卜既可以生吃，也可以作為菜品進(jìn)行食用，它具有下氣、消食、潤(rùn)肺去痰、利尿、解毒、生津等多重功效，高尿酸值患者食用后還能幫助排出尿酸。

9.西紅柿

西紅柿中含有大量的維生素C，可以幫助人體將尿酸及時(shí)排出去，它也是一種低嘌呤的蔬菜，尿酸高的人建議每天吃一個(gè)西紅柿。

10.白菜

白菜是菜市場(chǎng)最常見(jiàn)的蔬菜之一，它不僅價(jià)格便宜，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，具有利腸胃、除胸?zé)⒔饩瓶实裙πВ秤煤笥欣谕ū銤?rùn)腸和排解尿酸。

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