大王烏賊能吃嗎（食用價值并不高(肉質口感如地板清潔劑)）
xj
2023-05-23
大王烏賊是一種頭足類軟體動物，它的體型非常龐大，最重可達275千克，主要棲息在200~400米的海域中，那么大王烏賊能吃嗎?下面就讓小編帶大家去探索一下。
大王烏賊能吃嗎
大王烏賊可以食用，但是由于它的體內含有很多氨，吃起來的味道就像地板清潔劑一樣，完全吃不出肉味，所以食用價值并不高。而且烏賊體內一般都含有很多墨汁，清洗起來比較困難，如果沒有徹底清洗干凈，還有可能會出現中毒的危險，所以一般都不建議吃大王烏賊或其它烏賊類動物。
根據智利的一些土著人所述，他們曾吃過死后被沖上岸的大王烏賊，吃起來味道非常奇怪，而且肉的韌性很大，嚼起來非常困難，在使用時還會聞到一股氨味，所以對人類的吸引力并不大。在食用大王烏賊時，注意不能和果汁一起吃，否則會影響蛋白質的吸收，降低其營養價值。
大王烏賊最怕什么
大王烏賊最害怕的天敵是抹香鯨，抹香鯨這種動物以捕食大型烏賊、章魚、魷魚等動物為食，它們更偏向于體型巨大的海洋生物，大王烏賊就是其中之一。人們曾在一頭抹香鯨的胃中發現了一條長12米、重200千克的大王烏賊，而它的嘴邊還有被抓傷的痕跡和吸盤印痕，可見二者經歷過激烈的斗爭。
大王烏賊有多大
世界上最大的一條大王烏賊長度可達20多米，體重可達300多千克，它們的身體呈圓錐形，一雙眼睛幾乎就能和籃球差不多大小，這讓大王烏賊能在漆黑的深海中分辨出抹香鯨及周圍的發光微生物，由此讓自己躲避天敵的侵害，大王烏賊還有老虎利爪一般的刺，這增強了它們的自我保護能力。
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