大家在煮速凍餃子的時候，是不是會發現不管怎么煮，餃子皮都是白的，總感覺像沒熟一樣。其實這是因為大家煮速凍餃子的方法錯了，下面小編就和大家分享一下凍餃子的正確煮的方法，喜歡吃餃子的朋友快來看看吧。

1、冷水下鍋：不管是自己家里包的餃子，還是外面買的，只要是進冰箱凍過了，就不能開水下鍋，要冷水下鍋，這要餃子皮煮出來就不會發白，而且很筋道。

2、水開點三次水：當水第一次沸騰的時候，讓其煮三分鐘，之后點一次冷水，之后兩次沸騰的時候，直接點冷水，就這樣點三次水之后餃子差不多就熟了，點冷水的目的是為了不讓餃子皮容易破。

3、餃子下鍋前先放點鹽：當水還在煮著的時候，餃子還沒下鍋前，我們可以適當的放點鹽，這樣能讓餃子皮更緊致。

4、水量要多一點：煮速凍餃子的水要多放一點，因為速凍餃子在鍋里有解凍的過程，在這個過程中很容易粘在一起，因此水最好多放一點。

5、時常輕輕攪動：餃子下鍋后記得攪拌一下餃子，防止餃子在鍋底解凍后直接粘住了。

6、大火燒開，中火煮熟：在水沒有開之前，用大火，水開之后用中火，可以防止餃子破皮。

1、生吃：成熟了的人參果生吃可以很好的保留營養，可以嘗到人參果的原汁原味，要是害怕有農藥殘留可以將皮去掉。

2、涼拌：人參果還可以涼拌，放入鹽、辣椒粉、生抽等，涼拌著吃也有不同的風味。

3、炒著吃：人參果還可以用來炒瘦肉片，還可以用來炒海鮮，這些吃法也有不同的美味，主……【查看詳情】

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