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1、被稱為中國最古老方便面的踅面，是怎樣一種面？ 2、中國最早的方便面是什么牌子的？ 3、這是世界上最早的方便面，可以追溯到唐朝，據說吃一次就上癮 4、老方便面牌子有哪些? 被稱為中國最古老方便面的踅面，是怎樣一種面？

踅面作為陜西省的一種特殊面食，它非常美味，很多人在陜西旅游時一定會吃到它。這道菜的做法也很簡單。這道菜中的哪道菜？用土豆和面粉做成的意大利面。做意大利面時，必須準備適量的新鮮土豆和面粉。將土豆去皮，用專用的土豆切割機將其切成條狀。在水中清洗幾次，以清除土豆表面的淀粉。然后把土豆放入面粉中，這樣每一個土豆都均勻地覆蓋著面粉，煮熟后就可以煮了。一旦煮熟，美味的菜肴就做好了。

價錢很良心，這也是廠家很良心，所以幾十年了別的牌子都是曇花一現它卻屹立不倒。父親單位組織去陜西兵馬俑參觀旅游，最初的方便面沒有料包，只有面，開水一泡即食。好像油炸的沖入開水有油花飄起，當時味道特別好！后來5-6年，各種品牌方便面進入商店。用大鐵鍋燒開水把三斤半雞蛋做成荷包蛋，然后下了24袋方便面，全部吃掉包括湯，吃完了還沒有飽，又把那一斤月餅吃了，我們鄰居看著都嚇死了，知道我能吃，沒想到這么能吃！

面條已有2200多年的歷史。如果你想一想這道菜的起源，你就會知道韓信是如何發明這道菜的，它是用來行軍和戰斗的。道路的力量。厚實有力，口中有嚼勁，除了鹽、味精和其他常用的調味品外，你還應該與豬油和辛辣的兒童調味品混合。因此，口感油香濃郁，辛辣味持久。這與下面的一天工作有關，我看到我們進入了這個過程，在一個大瓷碗里放入面粉和適量的水，用粗大的棍子朝同一方向攪拌，得到罕見的僵硬時的制服。

這一定與旋轉式刮擦攤位有關。烤好后在外面冷一塊，然后切成寬度和厚度相同的條狀，碼字整齊，這樣三五天的質量就可以了，吃的時候只要在鍋里滾開水就可以了。與其他食物相比，黃昏形狀食物的三個特點更有利于行進和戰斗。漢高祖能夠牢牢地統治世界，這也促成了黃昏形狀的食物。

中國最早的方便面是什么牌子的？

中國大陸的方便面生產一般認為始于1964年，當時北京食品總廠用手工操作曾用鴨油生產油炸方便面。1970年，中國第一袋油炸方便面在上海益民四廠誕生，它采用高壓蒸面油炸工藝，標志著中國方便面生產正式起步。1978~1980年，北京市食品工業研究所與北京方便食品廠共同研究了班產1噸非油炸方便面生產線，采用間歇式高壓蒸煮工藝和遠紅外干燥技術。

上海益民食品廠和北京方便面廠于1980年和1982年分別從日本引進一條5m00包／班的袋裝油炸方便面生產線。進入80年代后，全國先后從日本引進 100余條生產線，同時在廣州、上海、無錫、鄭州等地相繼出現40余家方便面設備生產廠家。

1986年，北京昌平長城食品廠引進了日本富土公司的碗裝方便面生產線。方便面剛剛步人市場，人們開始了解方便面，由于享受糧油平價和產品限價政策，不能普遍接受，加之生活水平較低，消費方便面屬于一定程度的奢侈品。產品規格為100g／袋，市場零售價格為0，25元／袋，還需加收2兩糧票，產品結構單一，都是低檔方便面。

建于上世紀80年代初期的珠海華豐食品公司曾經是中國最大的方便面生產企業，其推出的華豐牌三鮮伊面在80年代曾熱銷全國。在康師傅、統一進軍大陸市場前，華豐一直占據中國方便面市場當之無愧的霸主地位。

上世紀80年代，上海冠生園的美味肉蓉面成為了那時相當著名的方便面品牌。味道不錯，包裝外面是紙，里面防止受潮，有一層薄薄的塑料紙那種，而一般的方便面就是塑料袋包裝，是一代人的回憶。

過渡發展階段

1988年，國家制定了GB9848—88方便面質量標準，它的出臺規范了各種方便面質量參差不一情況，也預示著方便面以產量盈利開始轉向以質量、信譽和品牌占領消費者心理而盈利。

1、 從1987年起，中國糧油政策逐步放開，糧油可以自由貿易，計劃管理體制下方便面的生產經營格局逐步被打破。隨著生活水平和購買力的提高，工作節奏的加快，方便面的優點明顯地體現出來，方便面迅速從大、中城市流向廣大城鄉和農村，市場需求量驟增，全國開始出現方便面生產熱潮。這個期間主要先從國營的食品加工廠和糧食系統開始建立方便面廠，有實力的鄉鎮企業也開始籌建。1989—1991年，國內新增生產線800余條。

2、外資方便面集團公司看好中國市場，采用獨資和合資方式大舉進入布點辦廠。1991年底，臺灣頂新食品集團在天津開設第一條方便面生產線，以“康師傅”晶牌打響中國大陸市場，取得了極大成功；不久，臺灣“統一”，新加坡“幸運”，印尼“美廚”和“營多”，日本“出前一丁”等大舉進入，生產高、中檔袋裝、碗裝和杯裝方便面，取得了很大成功。

3、珠海“華豐”，山東“龍豐”，河北“華龍”，無錫“中萃”，陜西“熊毅武”，河南“南德”，廣東“來利”和“錦豐”，福建“宏發”等國營、集體和民營方便面生產企業紛紛建廠，推出品牌，全國方便面生產呈現高速發展浪潮。

南街村方便面，又稱北京方便面，90年代無論男女老少都非常的喜歡南街村產的方便面！南街村方便面由南街村方便面廠生產，90年代最暢銷的方便面品牌之一。

高速發展階段

隨著方便面品種的多樣化及伴隨著各種形式的廣告宣傳，人們開始真正地接受了方便面，很多人都把方便面作為出門必備，生活常有的食品，方便面市場出現了空前的繁榮景象。

1、這一時期的競爭以“康師傅”、“統一”、“美廚”、“營多”、“幸運”等外資企業對大陸方便面市場的爭奪為主線，這期間，他們以精美的包裝，有筋道、爽口的面條和獨特的風味，打破了低檔面產品結構格局，一步跨入了中、高檔方便面行列。主要采用日本、臺灣和韓國的進口制面設備生產方便面。

2、 方便面成為中國食品產業結構調整的重要支撐點，平均年遞增速度為70％。在較長的一段時間內，各企業都有自己的產品定位，或中、高檔的城市市場，或中、低檔的農村市場，競爭重點落在產品質量的改進、產品結構的調整、產品價格的適應性及營銷策略等方面。僅1989—1994年的5年間，方便面生產線達到1500條以上，市場需求旺盛，出現高速發展及市場競爭局面。國內方便面設備生產廠家達到了20多家。

其中不得不重點提康師傅，于1991年進入中國大陸發展，1992年8月21日推出第一碗“紅燒牛肉面”，深受消費者的喜愛和認可。經典口味的康師傅紅燒牛肉面，陪伴我們走過幾代人。

這是世界上最早的方便面，可以追溯到唐朝，據說吃一次就上癮

? ? ? ? 中午在家一個人實在不知道該吃點什么，看到冰箱里還有一些上次買的干烙面，想著就吃點烙面吧!

? ? ? ? 烙面的歷史可以追溯到唐朝，可謂是最早的方便面。據說唐李世民時期經常北上行軍打仗，路上帶干糧，為了方便將士們路上能吃口熱飯，又要減少做飯時間，于是就有人將調好的面糊烙成薄餅，然后切絲晾干，需要吃的時候就燒點水放些調料澆碗烙面，面條筋道有嚼勁，湯水醇厚令人回味。

? ? ? ? 由于烙面經過了高溫烙制和晾曬，水分含量很低，更容易保存和攜帶，據說是當時行軍打仗必備的主食干糧。

? ? ? ? 這種美味的特色面食現在依然是陜西禮泉一帶人們的美食，逢年過節或者過紅白喜事家家必吃。當一碗漾著紅油、飄著韭菜花、滋滋冒著熱泡的烙面端到面前，中國最古老的方便面畫卷也慢慢展現在眼前。

? ? ? ? 烙面早期在當地還有一個名字叫酣水面，聽起來不太美觀。據說在早些年，當地吃水不是太方便，烙面在當時只是過年過節或紅白喜事的專屬高檔美食，每次吃面時人多、碗多、面多，面一碗碗吃著，湯一遍遍澆著，干烙面很費水，主人家一大鍋湯是不夠的，于是人們就把吃過面的湯又倒回鍋里再澆下一輪的面，由于調料湯越煮味道越濃，大家也都吃的更香，同時也形成了一個約定俗成的傳統——吃面不喝湯。

? ? ? ? 現在隨著生活環境和衛生習慣的改善，吃烙面已經不會像以前那么吃了，燒湯的時候都會燒滿滿一大鍋湯或者幾鍋湯，吃掉面剩下的湯就直接倒掉了，下一碗再用新的干凈的湯，這樣比較干凈衛生。

? ? ? ? 吃泡面離不開韭菜，好的韭菜非常提味。一般每個人吃一頓烙面都需要吃到三四碗才解饞。很多到過袁家村的人應該都吃過烙面，但那多少有點商業化了，已經不是正宗的烙面味了，不過作為當地的特色美食，依然值得一嘗。

? ? ? ? 我自己做了烙面湯也有好幾年了吧，結婚后因為老公他們老家都吃烙面，我也慢慢的就習慣了跟她們一起吃。老公比較喜歡吃，畢竟是伴他長大的美食，我也就學著做，烙面工序很復雜，我不會做，也不具備做烙面的硬件條件，我們一般都是買現成的面，回來自己燒好湯、調好料，現在做烙面湯的這個水平雖然說不到多么成熟，但是基本上差不多，做出來的面色香味還是不錯的。

? ? ? ? 烙面是迄今為止我自己感覺最有特色，最有文化傳統的一種面食，烙面要好吃，面是否筋道是第一，其次湯要好，傳統的烙面湯少不了肉湯和潑了紅辣子的豬油，味道濃，顏色紅，配上翠綠的韭菜碎最好不過。

? ? ? ? 我老公血脂有點高，我們不吃豬油，所以呢，我一般都做素烙面湯，放點調料，不放肉，炒點雞蛋再提一下味，湯里在適量加一點醬油，配菜再撒上，清淡又不失原味的烙面就好了。

? ? ? ? 這樣自制的烙面，我每次可以吃三碗。國慶節這幾天都在下雨，濕漉漉的，很冷，今天感覺稍微好點，人能舒展一些，所以我就慢條斯理的在廚房做這個事情。

? ? ? ? 人有時候吃東西也是吃一種感覺，一種體味，吃烙面就是這樣，在吃的時候，吃進嘴里的是面，舌尖上的是美味，感受到的是中國傳統的飲食文化，甚至有時候我會想到，行軍打仗的路上，扎營之后，那些士兵們如何的起鍋燒水調湯，會不會也像我一樣，一樣樣調料加進去，一點點菜碎撒上去，然后澆面吃等等這些場景。

? ? ? ? 大多數時候，我們吃一種傳統的食物，不僅僅是感受食物本身帶來體感的愉悅，更重要的是，我們內心深處所體會到從古至今傳承下來的一種文化、一種精神。熱氣騰騰的面填飽了肚子，也喂飽精神世界，何其美哉？

老方便面牌子有哪些?

方便面都有什么牌子

著名的品牌中國臺灣：統一、味丹、維力、康師傅、味王 中國內地：今麥郎（河北）、白象（河南）、斯美特（河南）、國華（河南）、天方（河南）、華豐（廣東）、 *** （河南）、中旺（河北）、福滿多(康師傅旗下的)。 中國香港：公仔面、壽桃牌生面王、統一福字面、合味道 日本：日清食品的“出前一丁”和“合味道杯面”（該產品亦有在香港和大陸設廠生產和銷售，但品質不一） 馬來西亞：美極(MAGGI), 金旦面, 唯一， 媽咪(MAMEE) 韓國：農心的“辛拉面”（香港俗稱“辛辣面”）、三養食品的三養拉面 泰國：“Mama”牌方便面（即香港銷售的“媽咪面”，通常為干吃）

方便面有哪些品牌是國貨？

1 統一/好勁道-巧面館(于1967年臺南成立,大型食品企業,統一企業(中國)投資有限公司)

2 華龍-今麥郎(國內方便面行業最具發展潛力企業之一,今麥郎食品有限公司)

3 白象方便面(中國馳名商標,十大方便面品牌,國家大型一級企業,白象集團有限公司)

4 思圓-斯美特(十大方便面品牌,國家農業產業化龍頭企業,河南斯美特食品有限公司)

5 華豐方便面(中國馳名商標,大型現代化食品生產企業,金光集團旗下華豐食品有限公司)

6 天方方便面(河南省著名商標,國家食品工業重點企業,鄭州天方集團有限公司)

7 錦豐方便面(中國馳名商標,農業產業化國家重點龍頭企業,廣東錦豐集團有限公司)

8 *** 方便面(河南省優質產品,食品衛生先進企業,河南省 *** 集團有限公司)

9 國華方便面(河南名牌,十大方便面品牌,行業極具發展潛力企業,鄭州國華食品有限公司)

還有

河北省邢臺市方便面廠始建于1985年，屬國有中型企業，現有員工380人，該廠位于市區主要交通干線新華路164號，交通便利，位置優越，京廣鐵路干線，京深高速公路相臨東西。企業占地面積23703平方米，固定嘩產1293萬元（不含土地），擁有進口及國產方便面等生產線4條，年生產能力20000噸。

該廠生產的“佳美”牌系列方便面耐煮、不斷條、口感好，產品暢銷全國十幾個省、市及地區，并出口英、俄等國，先后榮獲河北省優質產品獎，省第二界、第三界、第四界、第五界消費者信得過產品，連續七年被評為河北省質量監督免檢產品。1999年被河北省 *** 命名為“河北省標兵企業”。

“佳美”牌系列方便面主要包括：海鮮面、雞汁面、蔬菜系列面、加豆營養面、麻辣面、干脆面系列、排骨面、紅燒牛肉面、中華牛肉面、巧克力面、龍涎紅燒牛肉面、佳美家庭系列（雙包料、采用臺灣新配方）、龍鳳胎系列（雙面塊、雙包料）等十幾個品種，其中蔬菜系列面更是色澤自然、口感鮮香、風味獨特。

方便面的牌子有哪些？

著名方便面品牌

中國臺灣：統一、味丹、維力、康師傅、味王

中國：白象、華豐、五谷道場、統一（來自臺灣）、康師傅（來自臺灣）、白家粉絲(其方便面為粉絲制成)

香港：公仔面、壽桃牌生面王、統一福字面

日本：日清食品的“出前一丁”和“合味道杯面”（該產品亦有在香港和大陸設廠生產和銷售，但品質不一）

馬來西亞：美極(MAGGI), 金旦面, 唯一， 媽咪(MAMEE)

韓國：農心的“辛拉面”（香港俗稱“辛辣面”）、三養食品的三養拉面

泰國：“Mama”牌方便面（即香港銷售的“媽咪面”，通常為干吃）

有趣的是：泰國2005年就采用“Mama方便面指數”以媽咪面銷量作為反映經濟增減的指標（經濟增減與媽咪面銷量多骸呈負相關關系）。近年泰國經濟發展，由1997年金融風暴后逐步攀升，媽咪面銷量平穩增長。但2004年泰國經濟下滑時，媽咪面銷量立即上升5%，2005年首7個月更上升了15%。這現象因為方便面便宜，當遇上經濟不景時，人們為節衣縮食便購買方便面熬日子，故媽咪面銷量才大幅上升。

印尼：Indomie

美國：Raman

老牌子的泡面叫什么名字

康師傅那時都算貴的了，我記得那時吃過最便宜的方便面是北京牌方便面，記得是5角錢一包

中國老牌方便面有哪些？詳細，有圖片最好

最早的是肉榮面。隨后就是七寶一丁等一系列只有粉包的方便面，康師傅是第一個推出醬包的廠家，隨后跟風的就很多了。

中國最早的方便面是什么牌子的？

中國大陸的方便面生產一般認為始于1964年.最早的方便面是一位臺灣商人帶到中國來的 也就上康師傅的的創始人 .在1958年為臺 *** 南市人安藤百福（安藤百福、原名吳百福）發明，安藤百福并在發明方便面后，創立日清食品公司，經營雞湯拉面，

方便面有哪些牌子？每個牌子又分多少種口味？

康師傅、統一100、超級福滿多、韓國辛拉面、公仔面、面霸拉面、今麥郎、日本紫菜面……

更多請到百度搜一搜。 舉例：康師傅方便面口味分類

國內美味

紅燒牛肉面，香辣牛肉面，鮮蝦魚板面，香菇燉雞面，酸菜牛肉面，西紅柿丹鹵面，酸菜仔雞面，香薰臘肉面。

好滋味

紅燒牛肉面，蔥香排骨面，原盅雞湯面，鮮湯蝦仁面，香辣牛肉面，上湯排骨面。

江南美食

東坡紅燒肉面，筍干老鴨煲面，雪筍肉絲面，筍干燒肉面，梅干菜扣肉面。

老火煲湯

花旗參燉烏雞面，老火煲豬骨面，茶樹菇燉土雞面。

東北燉

土豆燒牛肉面，小雞燉蘑菇面，酸菜燉排骨面，西紅柿燉牛腩面，紅燒肉燉干豆角面，什錦燉酥肉面。

陳泡風云

魚香泡椒牛肉面，泡椒牛肉面，酸蘿卜老鴨湯面。

本幫燒

紅燒雞煲翅面，紅燒排骨面，紅燒獅子頭面。

醬香傳奇

醬香牛肉面，醬香豬骨面，醬香紅燒肉面，醬燒排骨面。

辣旋風

酸辣牛肉面，泡椒牛肉面，爆椒牛肉面，水煮牛肉面，香辣牛肉面，椒香牛肉面，川辣排骨面，麻辣牛肉面，剁椒牛肉面，野山椒仔雞面。

亞洲美味

新紅燒牛肉面（中國），燒烤牛肉面（韓國），咖喱牛肉面（印度），豚骨拉面（日本），黑椒牛柳面（新加坡），蟹黃鮑魚面（香港），辣白菜面（韓國），私房肉燥面（臺灣），魔鬼拉面（日本）。

食面八方（拌面）

干燒海鮮炒面（臺灣），黑椒牛柳炒面，雙椒雜醬面，紅油擔擔面，番茄肉醬面，魚香肉絲炒面，蔥油拌面，珍饌炸醬面（臺灣），香辣肉醬面，紅燒肉醬面，牛腩撈面，耗油撈面，鐵板牛肉炒面（臺灣），青椒肉絲炒面，XO醬燒炒面（臺灣），一番咖喱炒面（臺灣），麻醬炒面（臺灣），私房炸醬炒面（臺灣）。

面霸

紅燒牛肉，香辣牛肉，翡翠鮮蝦，蔥香牛肉，肥牛火鍋，泡椒牛柳，上湯排骨。 勁爽 紅燒牛肉，香辣牛肉，東坡紅燒肉，蔥爆牛肉

有什么國產品牌的方便面

1 統一/好勁道-巧面館(于1967年臺南成立,大型食品企業,統一企業(中國)投資有限公司)

2 華龍-今麥郎(國內方便面行業最具發展潛力企業之一,今麥郎食品有限公司)

3 白象方便面(中國馳名商標,十大方便面品牌,國家大型一級企業,白象集團有限公司)

4 思圓-斯美特(十大方便面品牌,國家農業產業化龍頭企業,河南斯美特食品有限公司)

5 華豐方便面(中國馳名商標,大型現代化食品生產企業,金光集團旗下華豐食品有限公司)

6 天方方便面(河南省著名商標,國家食品工業重點企業,鄭州天方集團有限公司)

7 錦豐方便面(中國馳名商標,農業產業化國家重點龍頭企業,廣東錦豐集團有限公司)

8 *** 方便面(河南省優質產品,食品衛生先進企業,河南省 *** 集團有限公司)

9 國華方便面(河南名牌,十大方便面品牌,行業極具發展潛力企業,鄭州國華食品有限公司)

新牌子的方便面，和老牌新品方便面好吃的有哪些？ 20分

口味肯定是老牌子好吃，很多都是經典口味，，，采納一下哦，謝謝啦

你們曉得十大方便面的牌子都有哪些嗎？

國內比較有名的方便面還是比較多的，至于喜歡哪個要看個人愛好了，我最喜歡的是楊掌柜，比較健康，大部分原材料是紅薯。前段時間朋友送了一桶這個牌子的面給我，是牛肉燉寬粉，里面有好幾塊大粒牛肉。

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