荷花的花期通常在6-9月之間，夏至時正是它盛開的時候，基本都已開放。它的開花時間一般是在早上，到晚上就會閉合。它的花色多樣，有白色，粉色，深紅色，黃色，淡紫色等等多種變化。花朵單生，花形大，且會高出水面，有單瓣，腹瓣，重瓣等多種花型。果期通常在8-10月之間。

大多數荷花可以在種植后的第二年開花結果，但溫度、緯度、地理位置等因素可能會影響荷花的開花時間，因此它能開花多少并不固定。荷花的花期是仲夏，具體時間是6-9月。花有白色、粉色、深紅色、淺黃色等顏色，但單朵花的花期只有三天左右。它的果期是8-10月。果實呈橢圓形，果皮呈革狀，顏色為紅色或白色。

荷花一般開三到四天。

荷花在每年的夏季開花，在每天的清晨綻放，過了中午荷花就會閉合。一般情況下，當溫度達到25攝氏度時，荷花開的最旺盛。

荷花屬毛茛目睡蓮科，是蓮屬二種植物的通稱。又名蓮花、水芙蓉等。是蓮屬多年生水生草本花卉。地下莖長而肥厚，有長節，葉盾圓形。花期6至9月，單生于花梗頂端，花瓣多數，嵌生在花托穴內，有紅、粉紅、白、紫等色，或有彩紋、鑲邊。堅果橢圓形，種子卵形。

荷花是水生植物，性喜相對穩定的平靜淺水、湖沼、澤地、池塘，是其適生地。荷花的需水量由其品種而定，大株形品種如古代蓮、紅千葉相對水位深一些，中小株形只適于20到60厘米的水深。同時荷花對失水十分敏感，夏季只要3小時不灌水，水缸所栽荷葉便萎靡，若停水一日，則荷葉邊焦，花蕾回枯．荷花還非常喜光，生育期需要全光照的環境。荷花極不耐蔭，在半蔭處生長就會表現出強烈的趨光性。

作四季有花可賞中的夏花，荷花的綠色觀賞期長達8個月，群體花期在2到3個月左右。夏秋時節，人乏蟬鳴，桃李無言，亭亭荷蓮在一汪碧水中散發著沁人清香，使人心曠神怡。

江南一帶名園，多設有欣賞荷花風景的建筑，揚州的瘦西湖在堤上建有“荷花橋”，橋上玉亭高低錯落，造型古樸淡雅，精美別致，與湖中荷花相映成趣，是瘦西湖的風景最佳處，岳陽金鶚公園的荷香坊臨水而建，與曲欄遙相貫通，香蒲薰風，雨中賞荷，深受群眾喜愛。

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