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1、早上清淡又健康的早餐 2、養胃清淡的菜譜家常菜做法 3、有什么味道好且清淡的飲食？ 4、吃東西沒胃口 酸甜清淡的有什么小吃 5、清淡的晚餐可以做什么？ 6、清淡的食物有哪些? 早上清淡又健康的早餐

早上清淡又健康的早餐

早上清淡又健康的早餐，就算是工作非常忙碌,大家也不能夠忽視早餐的存在。但是在吃早餐的過程中,要盡量選擇營養價值高較為清淡的早餐,下面是早上清淡又健康的早餐。

早上清淡又健康的早餐1

早上清淡又健康的早餐包括牛奶、雞蛋、豆漿。還可以添加一定的蔬菜、水果、主食，以保證營養均衡攝入，為機體較為全面的補充營養物質。而且以上食物均較清淡，對于胃腸道的刺激性較小，一般不會引起機體不適。早餐通常比較重要，因此需要注意保證食物的多樣化以及營養均衡。

1、牛奶：屬于比較常見的奶制品，其中含有的蛋白質以及鈣元素比較豐富，有助于補充營養。而且在喝牛奶的時候，盡量將其加熱后飲用，還可搭配面包等一同食用。但對于胃腸消化功能較弱的人群，應避免空腹飲用牛奶；

2、雞蛋：含有較多的蛋白質以及卵磷脂，其營養成分相對比較豐富。早上食用通常可以為機體補充能量，對身體的好處比較多，但應注意適量；

3、豆漿：屬于豆制品，一般是用黑豆或黃豆等豆類研磨制成，早上飲用也有助于補充身體所需要的蛋白質，而且當中含有的微量元素也比較多，適量飲用也可為機體補充營養。而且豆漿通常比較清淡，對胃腸的刺激較小；

4、蔬菜：通常可以選擇西紅柿或者黃瓜，也可以選擇白菜等，其中含有一定的維生素以及膳食纖維，食用后可以為機體補充維生素，也能夠起到一定的潤腸通便的功效；

5、水果：通常可以選擇蘋果或香蕉，也可以吃圣女果，均有利于為機體補充營養成分；

6、主食：早上可適量補充碳水化合物以滿足機體一天活動所需的能量需求，可選食面包、玉米餅、薯類等，少選用油炸食品、糕點等。

早餐是人一日三餐中非常重要的一餐，而且早餐的營養以及多少直接決定著一個人一上午的精神狀態。所以就算是工作非常忙碌，大家也不能夠忽視早餐的存在。但是在吃早餐的過程中，要盡量選擇營養價值高較為清淡的早餐，因為過于油膩的早餐不容易讓腸胃消化。

早上清淡又健康的早餐2

1、面包+牛奶。

面包中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣像叉燒包、酸菜包、豆沙包等，每天吃不同的味道都不會膩，而且面包易于消化、吸收，食用方便。牛奶營養更加豐富，含有豐富的蛋白質和鈣質，對人體的作用是非常好的。

2、粗糧+酸奶。

像玉米、番薯、馬鈴薯、山藥等粗糧含有多種維生素和礦物質，為我們提供豐富的鐵、鈣、磷、硒、鋅等微量元素，營養全面均衡，而且粗糧中的膳食纖維可幫助促進腸道蠕動，促進消化，幫助清理腸道，改善便秘。同時，酸奶有利于腸胃蠕動，與粗糧搭配食用，豐富的營養能為人體提供維生素、微量元素等養分，還有助于健脾開胃、養胃。

3、雞蛋+豆漿。

雞蛋含有豐富的易于人體吸收的蛋白質，而且雞蛋還有豐富的葉黃素，葉黃素是眼睛的一種營養素，起到保護眼睛的作用，吃雞蛋對經常對著電腦的上班族非常有幫助的。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質。雞蛋和豆漿搭配在一起當然是非常營養的早餐。

4、白粥+蛋白粉。

很多上班族有時候沒有什么胃口，早上就喜歡喝清淡的白粥。白粥的確是可以調理腸胃、平散肝火，有利于吸收，但是單單吃白粥營養不夠的，而且早上是需要攝入較多的蛋白質的，白粥只含有少量的蛋白質，這樣的話，可以沖泡一杯蛋白粉喝。因為蛋白粉是營養補充劑，可以快速高效地補充蛋白質，提高人體所需的氨基酸，而且早上喝蛋白粉吸收更好。

因此，如果早上只喝白粥的上班族，記得泡上一杯蛋白粉喝。

早晨吃什么最好？

1、全麥面包

許多人都習慣選擇面包作為早餐，其實面包中最健康的首選全麥面包。全麥面包特點是顏色微褐，肉眼能看到很多麥麩的小粒，質地比較粗糙，但有香氣。由于它的營養價值比白面包高，含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質，對人體有很大的好處。

2、雞蛋

雞蛋被美國某一雜志評為“世界上最營養的早餐”。一個蛋黃的抗氧化劑含量就相當于一個蘋果。而且，雞蛋中含有較多的維生素B2，可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。根據對全世界人類癌癥死亡率進行的分析，人們發現癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。

3、草莓

草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克，可以活化細胞，對腸胃有滋補的作用。

4、熟肉

熟肉眾所周知，食肉能夠提供優質蛋白質及高能量的脂肪，其中還有一定的維生素和礦物質，這些都是和我們身體的健康成長、智力發育、體力耐久性等密不可分的。

而且，當生肉在烹煮的過程中會溶解出一些成味物質，這些成味物質就是浸出物，該物質可以促進食欲并增加消化液的分泌，有利于腸胃對攝入物的消化吸收。

而且，早餐吃一塊肉，更有助于一上午的消耗，對保持精力充沛有很大的積極作用。

5、香蕉

在繁忙的生活環境里，人們常常不重視早餐營養，隨便亂吃敷衍過去，其實想吃健康早餐又不想麻煩，何不吃個香蕉。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質，因此從香蕉中可以很容易地攝取到各式各樣的.營養素。

而且香蕉含有相當多的鉀和鎂，鉀能防止血壓上升及股長肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的功效。可以長時間保持能量，支撐上午的工作消耗。

6、菠菜

我們女性都應該清楚知道，菠菜是女性食物中的圣物，它莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿卜素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。具有抗衰老、促進細胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力。

而且，菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克，人就會感到疲乏。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。

早上清淡又健康的早餐3

一、皮蛋瘦肉粥

早晨吃清淡，皮蛋瘦肉粥是最好的選擇。先將大米淘洗干凈，然后放入一個容器，加入適量鹽和清水泡上一會，大概半個小時就可以了;皮蛋剝去皮切小丁;油條也切成同樣大小的丁;香蔥切末。豬肉洗凈，放入鍋中煮熟，不用切，取一小塊直接煮就可以了，也不用調味，煮熟后撈出晾涼，然后用手撕成肉絲。

當然，放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉。取來湯鍋，注入清水燒開，然后放入剛才泡好的大米，緊接著再放入肉絲和一部分皮蛋丁，煮開后轉小火，慢慢熬制，時間和耐心都允許的話最好熬制一個小時左右，至粥軟糯粘稠就可以了，

如果并不強求這些，那米熟了就可以，也同樣好喝，最后根據口味的需要再適當的加些鹽調味，香蔥、油條、及剩下的一部分皮蛋丁，吃的時候撒到粥里就可以了。

二、海鮮云吞面

將大蝦去皮、去頭、去除腸線，保留尾部，這樣做出來比較好看，將處理好的蝦洗凈;油菜取油菜心洗凈;香菇泡發，有心情的可以做個十字花刀，讓即將出現在他面前的這碗面更加漂亮;香蔥洗凈后切末。材料都準備好后，取來湯鍋，放入適量清水，燒開，然后下入面條和餛飩，煮熟后撈出，我用的是方便面，稍煮一下就可以先撈出了，由于現在是夏天，所以煮好的面條可以過下水。

如果有高湯的話，味道會更好，現在也就可以另起鍋燒開高湯了，如果沒有高湯就用剛才煮面的湯就可以了，燒開后放入蝦仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，鹽，雞粉，香油調味，最后將餛飩和面條放入調好味的湯中，撒上香蔥末即可。

三、美味卷餅

將黃瓜洗凈，切條;蔥洗凈切粗絲;醬肉切厚片備用。將春餅放入蒸鍋蒸5分鐘，取出鋪平，抹上一層甜面醬和辣椒醬，然后擺上醬肉、黃瓜條和蔥絲，包裹嚴實卷成卷狀，斜刀一切為二就可以了。

四、家常蛋餅

將面粉、冷水、淀粉、鹽、色拉油混合，攪拌均勻，醒15分鐘左右。這些材料的用量要自己根據需要縮減。當早餐的話就要減少分量了。這個調好的面糊也是可以再調節濃稠度的。

平底鍋刷一層薄薄的油，燒熱后倒入一大勺面糊，攤成面皮，待面皮凝固成型后打入一個雞蛋，像攤煎餅一樣操作，用鍋鏟將雞蛋攪散，使蛋液均勻的覆蓋在面皮上，待蛋液即將凝固的時候將餅卷起，一定要在蛋液還沒完全凝固的時候卷起，這樣才能裹得成型。卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色，成金黃就可以拿出來了，切塊裝盤就可以吃了。

每天早晨吃清淡是腸胃健康的最低保證。多吃清淡素食，少食肥膩厚味的葷食，可以促進胃腸蠕動，增強消化和排泄功能，幫助身體快速排泄，調節血液和汗腺代謝的功能，還能美容養顏，總之是有益無害

[img]養胃清淡的菜譜家常菜做法

4道清淡的養胃保胃小菜

1、山藥、百合、胡蘿卜素炒

蔬菜，不僅容易消化，而且能提供足夠多的堿性來中和胃酸。蔬菜的炒制，簡單、方便，即使工作再忙，也應該抽出時間和心情來享用。

在油的選擇上，盡量選擇橄欖油。橄欖油也可以對胃起到保護膜的作用。

養胃原理：百合可以治療胃痛，緩解郁熱型胃脘痛，還可以清心安神。

山藥則是出了名的養胃佳品。山藥味甘性平，其補脾養胃的功效特別顯著，而且它不寒不熱、作用溫和，非常適合胃功能不強，脾虛食少、消化不良、腹瀉的人食用。

胡蘿卜可以提高人體免疫力，適合胃潰瘍患者。

2、南瓜火腿

把南瓜切片，和火腿肉一起蒸制即可。方便易學，是養胃的好菜。

養胃原理：南瓜排毒護胃，因盛傳吃南瓜有減肥美容功效，近年興起了一股南瓜熱。《本草綱目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。用南瓜做菜，可以滋養腸胃，讓胃一直處于溫熱狀態。

3、茴香豆

典型的紹興小食。茴香豆用干蠶豆做原料，揀去變色蟲蛀的劣豆，在水中浸泡瀝干。入鍋后加適量的水，用急火約煮15分鐘。掀開鍋蓋，見豆皮周緣皺凸，中間凹陷，就馬上加入茴香、桂皮、食鹽(或用醬油)和食用山萘，再用文火慢煮，使調味品從表皮滲透至豆肉中，待水分基本煮干后，離火揭蓋冷卻即成。

養胃原理：茴香豆可以入肚暖胃。胃寒容易導致胃痛，保持胃一直處于溫熱狀態，是保護胃的最好方式。在零食的選擇上，也應該選擇一些養胃、暖胃的食品。

4、蓮子紅棗羹

這道普普通通的甜品有很大的養胃功效。只需要把蓮子、紅棗放入水中煲夠時間即可。

養胃原理：蓮子可以健脾促消化，蓮子性甘、澀，平，歸脾、腎、心經。

紅棗味甘，性溫，歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。常吃紅棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦。

有什么味道好且清淡的飲食？

腸胃不好的人需要注意飲食，有什么滋味極好又清淡的美食？腸胃不好的人可以多吃一些容易消化的美食，食物烹飪以蒸煮為宜，避免吃太油膩的食物。我經常會給家人吃蒸冬瓜，清淡又鮮美。今天就給大家分享一下冬瓜蒸午餐肉的具體做法，所需食材有：冬瓜 半個，午餐肉 適量，紫皮蒜米 2瓣，蔥花 適量，芝麻油 適量。

第一步：冬瓜用刨皮工具刮掉外皮，先切成0.5厘米的薄片，再對半切成半圓形。冬瓜挑選比較嫩，里面的瓜瓤可以不用去掉。冬瓜刨皮的時候，手不要直接接觸冬瓜皮，龍寶一般是套個袋子，避免冬瓜皮上的毛刺扎手。

第二步：紫皮蒜米拍扁去皮切成蒜泥，紫皮蒜米要比白皮的香一些。蔥花洗凈只要葉子，切成小段，放一邊備用。這個時候可以去燒一鍋熱水。

第三步：午餐肉切成跟玉米粒大小的小丁，沒有午餐肉可以換成火腿腸或者是香腸都可以。

第四步：準備一個有深度的盤子，把切好的冬瓜片放進盤子里，沿著盤子邊緣疊起來圍成一圈，中間留一圈空白，如果冬瓜分量比較多，也可以把圓圈底部鋪滿。

第五步：把午餐肉丁放到冬瓜的中間位置，上面撒上蒜泥和一些蔥花，蔥花不要一次性撒完，留一些出鍋時候撒。

第六步：燒開水的鍋里，放一個三腳架，把裝有冬瓜的盤子放到鍋里，大火蒸8分鐘，蒸到冬瓜變透明就可以出鍋了。

冬瓜蒸好出鍋，淋上適量的芝麻油，撒上一些蔥花，要是喜歡吃辣椒的，可以淋適量的辣椒油。冬瓜和它是絕配，上鍋蒸一蒸，營養不流失。今天的美食分享到這里，感謝您的閱讀。如果您喜歡今天分享的這篇冬瓜蒸午餐肉的做法，請收藏，轉發，關注龍寶可以看到更多的美食日記。

吃東西沒胃口 酸甜清淡的有什么小吃

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清淡的晚餐可以做什么？

南方人吃飯最講究清淡口味，平日里經常吃的料理也是偏向淡口味的，且身為一個在深圳這個一線城市工作拼搏的年輕人，平日里也是較為注重飲食健康的，不太喜歡吃重油重辣的東西。在這里可以給大家推薦一個非常不錯的料理：沙拉

蔬菜水果沙拉

這就是非常清淡的一道菜了，而且還非常的健康。基本上制作也是毫無難度沒有門檻的，我常做的蔬菜沙拉喜歡用這幾種蔬菜和水果，首先買西生菜、花椰菜、菊苣、羽衣甘藍、冰珠菜等沙拉菜，然后配上喜歡的水果，諸如草莓、哈密瓜、火龍果等，然后擠上一些千島醬或者自制的沙拉醬等，然后煮個溏心雞蛋切成兩半放上去，一盆蔬菜水果沙拉就做成了。

火焰金槍魚沙拉

這個就需要去買一些金槍魚過來，然后用煎的方式也行，最好是買一支小只的火焰槍，進行火焰炙烤，非常方便，把金槍魚切成肉條，然后簡單放在盤子上炙烤一陣，大概半熟就行，然后再加上上述的那些沙拉蔬菜，挑選自己喜歡的幾種，配上，淋上沙拉醬或者別的喜歡的醬汁，這樣一盤火焰金槍魚沙拉便算是做成了。

牛排蔬菜沙拉

去超市里買一塊大小適中的牛排，回到家里，簡單煎烤一下，或者用烤箱也行。撒上一些黑椒碎。再買上一顆牛油果，切成兩半，去掉中間的大籽，然后打上一顆雞蛋在中間，撒一些芝士碎，跟牛排一起放進烤箱烤制一陣子，便可以出爐。再配上一些沙拉菜，非常健康美味的一道菜。

清淡的食物有哪些?

一般蔬菜都比較清淡。如果說涼性蔬菜，見下圖:除了南瓜和金瓜，其他蔬菜，如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都是涼性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花腦、秋葵(紫角葉)、生菜、蘆筍、豆瓣菜、紅薯等。也是涼性蔬菜。

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